مافین پرتغالی یه عصرونه دلچسبه.درست کردنش هم زحمتی نداره.مدت زمان پخت:20 دقیقه درجه حرارت:200 سانتیگراد
مواد لازم: آرد: 310 گرم - شکر: 125 گرم- شیر: 300 میلی لیتر- آب پرتغال: 75 میلی لیتر- رنده پوست پرتغال : یک قاشق غذا خوری- بکینگ پودر: دو قاشق مربا خوری-تخم مرغ : دو تا - کره : 150 گرم .
روش کار: مواد خشک رو با هم الک می کنیم(آرد,شکر,بکینگ پودر) به یک کاسه مناسب منتقل می کنیم و وسط مواد رو یه گودی ایجاد می کنیم برای مواد مایع.
در یک کاسه ی دیگه تخم مرغ ها رو می زنیم رنده پوست پرتغال , کره شیرو آب پرتغال رو هم اضافه می کنیم این مواد رو با هم مخلوط می کنیم و به کاسه ی مواد خشکمون منتقل می کنیم(داخل گودی آرد می ریزیم).با یک قاشق مواد رو با هم مخلوط می کنیم کمی که مخلوط بشه کافیه.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر